
Elogio della lentezza, un anno dopo
Un anno fa scrissi l’"Elogio della lentezza", oggi tiro le somme. Lentezza è essere controcorrente. Il manifesto del movimento Slow Food.
Un anno fa scrissi l’"Elogio della lentezza", oggi tiro le somme. Lentezza è essere controcorrente. Il manifesto del movimento Slow Food.