Dobbiamo riscrivere il nostro immaginario sul cibo e usare il cervello per capire dove sta la verità. Due studi della Fao a confronto.
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Trapiantare organi animali in corpi umani per contrastare la carenza di organi in Europa. Lo xenotrapianto è ancora in fase embrionale, e tra carenze normative e posizioni ideologiche contrastanti, fatica ad affermarsi. Due film ci introducono nella difficoltà del tema.
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Un recente studio della EC su status e uso delle nuove tecniche genomiche nei vegetali, animali e microrganismi è disponibile dallo scorso aprile. Una raccolta di informazioni per capire meglio l’impatto delle biotecnologie nelle nostre società.
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Il Messico dice no al mais geneticamente modificato e al glifosate, il discusso erbicida ad esso associato. E anche in Italia c'è chi anticipa i tempi...
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Nel bilanciamento tra tutela della salute e libero commercio, è quest'ultimo che ha la meglio. Ma qual è l'interesse pubblico primario?
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