La fine delle aste a doppio ribasso nel mercato alimentare
Novembre porta con sè una buona notizia: il Consiglio dei Ministri ha approvato il Decreto Legislativo che introduce il divieto del ricorso alle aste a doppio ribasso.
Blog di CIBO, SALUTE, GLOBALIZZAZIONE
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Chi decide cosa mangiamo? Lo strano caso della Codex Alimentarius Commission
C'è una Commissione che dà le carte nell'ambito della sicurezza alimentare. E' la Codex Alimentarius Commission. Ma alzi la mano chi la conosce.
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L’importanza delle etichette alimentari tra progressi e prospettive future
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Grazie al cielo esistono virus e batteri!
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Salute e cibo: cominciamo a pretendere di più
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Sicurezza alimentare e Coronavirus: cosa è accaduto e cosa ci attende
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