Entomofagia: i valori nutrizionali delle polveri commestibili di grilli
Bisogna farsene una ragione: i grilli sono una fonte di nutrienti chiave per una migliore alimentazione. Tanti gli studi che lo confermano.
La natura che ispira: la nuova collezione Borsalino e gli accostamenti artistici su web
Cappelli che raccontano la vitalità del paesaggio naturale. Sono le nuove creazioni Borsalino per la prossima estate. Ma la moda ha sempre tratto ispirazione dalla natura, come dimostrano una giovane artista ed una esperta di comunicazione.
Settimana UE degli impollinatori: occasione per ribadire l’interazione delle specie in materia di salute
L'importanza degli insetti impollinatori. L'Europa ribadisce l'urgenza di contrastare la loro scomparsa, con iniziative come il Pollinator Park, per scoprire come sarebbe il nostro mondo senza questi preziosi insetti.
Grillo, locusta o tenebrione mugnaio… Cosa mangio stasera? La CE autorizza il consumo di insetti
Con la decisione della Commissione europea di autorizzare il consumo alimentare del tenebrione mugnaio si ampliano le scelte alimentari dei cittadini europei. Attesa nei prossimi mesi l’approvazione di altre varietà di insetti.